2016. szeptember 22., csütörtök

Update pogácsa

Még mindig hiszek a ch csökkentés hatékonyságában (legalábbis amig tart az esküvői szezon, addig mindenképpen), ezért most a héten update pogácsát sütöttem, mert annyira ehetnék vagyok minden lisztes dolgot, hogy csak na, de most (még 3 napig legalábbis :P ) nem akarok hízni. Ezért készült update pogi, Norbi lisztből.
Hozzávalók:

  • 30 dkg Norbi liszt, 10 dkg normál liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg sajt
  • 2 dl tejföl
  • 3 dkg élesztő (instanttal is működik)
  • 3 teáskanál só
  • a tetejére egy tojás és reszelt sajt vagy magok
A hozzávalókat csak össze kell gyúrni, nem kell keleszteni, és az élesztőt se kell felfuttatni, tehát ez egy igazán gyors pogácsa. Összegyúrjuk, begyújtjuk a sütőt, nyújtjuk, szaggatjuk a tésztát, tetejére teszünk tojást, megszórjuk sajttal és megsütjük. Kész is van :) Nagyon finom! 

 Egy alföldinek csakis kolbásszal az igazi ;)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése