Ez a kaja eléggé megizzasztott, mert az általam használt recept valamint anyukám és más segítők szerint is a sertésszűznek egy fél-1 óra alatt simán meg kellett volna sülnie a sütőben, és bizony nekem nem sült meg. Hogy ebben én voltam-e a ludas, vagy a sütő, vagy az, hogy fel volt tekerve a husi, nem tudom, de végül igaz sokkal több idő alatt, de megsült a szűzpecsenye, és finom is lett, ezért közreadom a receptet. Az ötlet az internetről van, ahol almával töltötték a husit, de én aszalt szilvával készítettem el, szerintem így finomabb lett, de nyilván ízlések és pofonok.
A hozzávalók elég egyszerűek:
- sertésszűz szeletelve
- aszalt szilva
- csíkokra vágott bacon
- só, bors ízlés szerint
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése